Receita por Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que nosso é o instante ideal! Além disso, produzir uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do qualidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita do Chopp Artesanal

Se você em algum momento sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que este nosso é este momento ideal! Além disso, cativar uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do capacidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem como disparar dicas valiosas para quem deseja iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produçãeste por 20 Litros por Chopp Artesanal

5 kg do malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g por lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros por água filtrada

1 colher por chá por nutrientes de modo a fermentação (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita por Chopp Artesanal

Panela Colossal (usando capacidade do 25 litros ou Ainda mais)

Colher do aço inoxidável

Balde fermentador usando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, mas recomendado)

Chiller ou sistema do resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo de Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca por 60 minutos. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaçeste por malte. Em seguida, lave o bagaço com Muito mais 5 litros do água quente, de modo a extrair o máximo de açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado de modo a ferver por 60 minutos. em a fervura:

Adicione este lúpulo do amargor no início.

Adicione o lúpulo do aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize um chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente o mosto até cerca do 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí então, transfira este mosto resfriado para o balde fermentador, adicione o fermento e feche com este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao tipo do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturação

Depois disso, transfira este chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira here a carbonataçãeste natural, adicione uma pequena quantidade por açúcar antes de fechar as garrafas.

Receita do Chopp Artesanal: Dicas de Ouro de modo a 1 Chopp magistral

Primeiramente, utilize sempre água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

para além disso, higienizaçãeste é essencial em Lindas as etapas para evitar contaminações.

portanto, experimente variados ESTILOS por lúpulo e malte para produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentaçãeste.

Por qual criar Sua Próprio Receita de Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversão, é importante destacar qual produzir chopp artesanal similarmente identicamente conjuntamente proporciona:

capacidade superior à maioria Destes suplementos comerciais.

Personalizaçãeste: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfação privada: não há nada saiba como brindar com algo feito por você exatamente!

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